resep semur daging sapi kecap bango - An Overview

resep semur daging sapi kecap bango - An Overview

Blog Article

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Aduk-aduk hingga membaur satu sama lain.

Tidak hanya itu saja, makanan dengan bumbu rempah memiliki rasa yang kuat dan selalu membuat ketagihan.

Daging merah seperti daging sapi dan kambing pasti memiliki tekstur yang berserat. Saat mengolahnya, potonglah daging berlawanan dengan arah seratnya.

Caranya adalah dengan merendam daging kambing menggunakan racikan bumbu tersebut. Selain mengurangi bau prengus, bumbu tersebut juga bisa membuat sate mempunyai rasa yang gurih dan enak.

Sate sapi tak sepopuler sate ayam. Ini karena sate sapi lebih mahal dari sate ayam. Jika tak tepat memilih jenis potongan daging sapi, sate sapi bisa alot atau liat dan susah dikunyah.

Agar daging sapi yang dihasilkan lebih empuk, sebelum dibakar, di marinasi terlebih dahulu dan di bungkus menggunakan daun pepaya.

Selanjutnya, tuangkan kecap manis dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging. Setelah rasa sudah pas, masukkan gula dan garam secukupnya sesuai selera.

Kalau kamu mendapatkan paket daging kurban berupa kambing, bisa diolah menjadi tongseng yang lezat. Resep dan cara membuat tongseng kambing ini juga sederhana. Asalkan daging kambing empuk dan tidak bau prengus.

3. Masukkan daging kambing lalu tambahkan air kaldu rebusan daging, masak hingga air sedikit menyusut dan daging matang.

2 Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan www.dapurgurih.com daun salam, serai dan lengkuas. Aduk kembali hingga tercampur dengan rata.

Ulasan ini akan menuliskan resep sate maranggi sapi empuk. Jika ingin lebih praktis, kamu bisa membakarnya di atas teflon atau wajan antilengket lainnya. 

bumbu marinasi sate kambing ideas sate kambing sate kambing madu sate kambing pedas sambel sate kambing Filter Reset Tampilkan resep dengan:

Sate sapi memang tak sepopuler sate kambing. Terutama karena sate sapi lebih mahal dari sate kambing. Meskipun teksturnya sedikit keras tetapi rasanya tak kalah enak dengan sate kambing.

Rebus semua bahan daging hingga daging setengah empuk dan tidak berdarah lagi. Angkat dan tiriskan daging lalu potong kotak-kotak sesuai selera. Sisihkan. Simpan air rebusan daging/kaldu untuk membuat kuah. Sisihkan.